לכבוד חג השבועות, קבלו מתכון לסמבוסק גבינה-פריך, משביע, ובעיקר טעים!
לבצק:
קילו קמח שמרים
2 ביצים
2 אבקת אפייה
שלושת רבעי כוס שמן
כוס מים פושרים
לתערובת הגבינה:
בקערה לערבב:
גבינה צפתית
גבינה בולגרית
1 ביצה
2 כפות קמח
הוראות הכנה:
במיקסר לערבב את כל מרכיבי הבצק ולהתפיח הבצק כשעה. לאחר כשעה לקרוץ מהבצק עיגולים ולמלא בתערובת הגבינות.
לאפות ב-170 מעלות עד שמזהיב.
בתאבון!
