התזונה שאנו אוכלים היא משמעותית וחשובה לא רק עבור הבריאות הכללית שלנו אלא שגם יש לה השפעה על מראה העור. ישנם מאכלים שיכולים לתרום למראה העור ולסייע לו להיראות צעיר וזוהר יותר. הנה 13 מאכלים מומלצים שישמרו על העור שלכם צעיר ובריא וימנעו הזדקנות מוקדמת.
1. זרעי צ'יה
זרעי צ'יה עשירים בחומצות שומן אומגה 3 שתורמות לשמירה על גמישות ואלסטיות של העור. הם גם מלאים במינרלים ואנטי-אוקסידנטים. אפשר להוסיף אותם למים ואז הם מגדילים את נפחם והופכים למעין ג'ל שאותו ניתן להוסיף לשייקים , ליוגורט או לדייסות.
2. שקדים ואגוזים
השקדים – עשירים בסידן, וגם בויטמין E שעוזר לנטרל רדיקלים חופשיים ובכך מגן על העור.
אגוזי מלך- מכילים חומצות שומן אומגה 3 המפחיתות דלקתיות בגוף ועוזרות לשמור על גמישות העור.
3. פירות יער
תותים, אוכמניות, פטל, אסאי – כולם מכילים שפע של נוגדי חימצון (אנטי אוקסידנטים) חזקים שמגינים מפני רדיקלים חופשיים ולכן יעילים ביותר כנגד הזדקנות. פירות יער גם מכילים ויטמין סי המעודד ייצור קולגן ולכן גורם לעור להיראות צעיר. האסאי הוא פרי יער שנחשב כ"סופר פוד" עשיר בויטמינים, במינרלים ובנוגדי חימצון חזקים ביותר (רזברטול, סיאנידין, אנתוציאנין ,ועוד).
מומלץ לשלב את פירות היער בשייקים, ביוגורט, דייסות, ועוד
4. סלמון
הסלמון עשיר באומגה 3 שהיא חיונית לשמירה על עור גמיש. הסלמון גם מכיל ויטמין E – נוגד חימצון חשוב לשמירה והגנה מפני הנזק שנגרם לעור כתוצאה מרדיקלים חופשיים.
5. אננס
פירות וירקות הם חלק בלתי נפרד מתזונה בריאה. אכילת אננס יכולה לתרום גם היא למראה העור. האננס עשיר בויטמין סי שמעודד יצירת קולגן ובכך שומר את העור גמיש וחזק. האננס גם מכיל אנזים שנקרא בורמלין שעוזר בפירוק חלבונים ועוזר לעיכול ולניקוי רעלים.
6. פלפלים
פלפלים ובמיוחד פלפל אדום וצהוב עשירים בויטמין סי שתורם למראה עור זוהר .
7. אבוקדו
האבוקדו מכיל שומנים בריאים, שיש להם חשיבות רבה כי הם מסייעים לשמור על הלחות ועל הגמישות של העור. בנוסף האבוקדו מכיל ויטמין E שכאמור מהווה נוגד חימצון חשוב שמגן מפני נזקי השמש והסביבה.
8. עגבניות
העגבניות מכילות ליקופן -נוגד חימצון שמסייע במניעת נזקי השמש. לפי מחקרים ליקופן נספג יותר בגוף כשהוא מבושל לכן כדאי לבשל את העגבניות לפני האכילה.
9. סלק
הסלק עשיר בויטמין E ובוטימין C , בפוטסיום, מגנזיום ובסיבים. כל המרכיבים הללו מעודדים התחדשות של התאים ומגינים מפני הזדקנות מוקדמת.
10. גזר ובטטה
גם גזר וגם בטטה עשירים בבטא קרוטן מרכיב חשוב ומשמעותי שמעכב את הזדקנות העור .
11. תה ירוק
תה ירוק מכיל נוגדי חמצון רבים כולל פוליפנולים שנלחמים בין היתר בדלקתיות בגוף ובמחלות לב. הפוליפנולים שומרים גם על הקולגן ובכך עשויים לעכב את סימני ההזדקנות.
12. יין אדום
מחקרים רבים הוכיחו זה מכבר את יעילותו של יין האדום בזכות העובדה כי הוא מכיל חומר הקרוי "רזרבטרול" המהווה מרכיב יעיל ומוכח כנגד הזדקנות. לכן צריכת כוס או שתיים של יין אדום מדי יום היא בריאה ומומלצת.
13. קקאו ושוקולד מריר
הקקאו מכיל נוגד חימצון שנקרא פלבנול שמחקרים הראו כי הוא מגן על העור מנזקי השמש. הקקאו עשיר גם בברזל, מגנזיום ובויטמין סי. כדי ליהנות מהיתרונות של הקקאו, אכלו פולי קקאו גולמיים (פולים, שבבים, אבקה) או בחרו שוקולד מריר שמכיל לפחות 70% קקאו.
לויטמין סי יש תכונות אנטי-אייג'ינג לא רק כשאוכלים אותו אלא גם כשמורחים אותו על הפנים. לכתבה שהכנו על יתרונות סרום ויטמין סי לפנים לחצו כאן
